La technologie OCR (ou Reconnaissance Optique de Caractère) est une technologie puissante permettant de convertir des documents, telles que des images avec du texte qu'il soit tapé à l'ordinateur ou écrit à la main, en données numériques exploitables par une machine. Ainsi, l'utilisation de l'OCR permet de convertir une image en document qui se compose d'informations textuelles qui seront ainsi faciles à traiter.
Dans le cadre de la Supply Chain, la technologie OCR peut être présente pour numériser et traiter des factures ou encore automatiser la saisie de données. Cette technologie permet ainsi au logisticien de suivre plus efficacement et simplement les étiquettes code-barres des colis, les factures de livraison, les reçus et autres documents.