DÉFINITION
Le cross-docking est une stratégie logistique visant à réduire voire supprimer le temps de stockage des produits le long de la chaîne d’approvisionnement. Les produits sont directement transférés des quais de réception aux quais d'expédition sans passer par les entrepôts de stockage, limitant ainsi les coûts associés.
Afin de profiter des avantages du cross-docking, il est nécessaire de mettre en place des solutions de traçabilité et ainsi obtenir une Supply Chain plus réactive. Cette méthode de transport est la plus utilisée dans les secteurs où les délais de livraison doivent être les plus courts possibles, que ce soit pour garder la qualité du produit ou pour améliorer la satisfaction des clients (ex : agro-alimentaire, transport, e-commerce...).